Veggie Protein Seitan - Spelt

Spelt is een oude graansoort die vooral in de biosector terug in de belangstelling is gekomen omwille van de gunstige teeltvoorwaarden: spelt heeft minder bemesting nodig, is beter bestand tegen ziekten en heeft een harde korrel met een hoog eiwitgehalte.

Omwille van deze eigenschappen is Bertyn -naast tarweseitan- ook speltseitan gaan maken.

bertyn tamari bloc 1000g spelt 20180326 2016291848

Veggie Protein Steak - Spelt (250g)	Tamari Protein Bloc (550g)	Tamari Protein Bloc (1000g)

info

Inhoud en gewicht

Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Steak - Spelt bevat 250g.
Een verpakking Bertyn Tamari Protein Seitan bloc bevat 550 g of 1000 g (2 formaten beschikbaar).

Bewaren van Bertyn Veggie Protein Seitan - Spelt

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C. Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde van Bertyn Veggie Protein Seitan - Spelt per 100g

Veggie Steak
Energie 500 kJ/120kcal
Vetten 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
Koolhydraten 1,6 g, waarvan suikers 0,4 g
Vezels 2,5 g
Eiwitten 22,2 g
Zout 0,7 g

Tamari Bloc 550 g
Energie 500 kJ/120kcal
Vetten 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
Koolhydraten 1,6 g, waarvan suikers 0,4 g
Vezels 2,5 g
Eiwitten 22,2 g
Zout 0,7 g

Tamari Bloc 1000 g
Energie 500 kJ/120kcal
Vetten 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
Koolhydraten 1,6 g, waarvan suikers 0,4 g
Vezels 2,5 g
Eiwitten 22,2 g
Zout 0,7 g

Ingrediënten

Ingrediënten Bertyn Veggie Protein Seitan - Spelt

Veggie Steak: 64% speltmeel*, 16% volkoren speltmeel*, 20% tamarisaus*: tamari* (water, sojabonen*, zeezout, mirin* (water, rijst*, zeezout, aspergilus oryzae)), gember*, laurier* en zeezout.

Tamari Bloc 550 g: 73% speltmeel*, 18% volkoren speltmeel*, 9% tamarisaus*: tamari* (water, sojabonen*, zeezout, shochu (water, rijst, zeezout, aspergillus oryzae)), gember*, laurier* en zeezout.

Tamari Bloc 1000 g: 76% speltmeel*, 19% volkoren speltmeel*, 5% tamarisaus*: tamari* (water, sojabonen*, zeezout, mirin* (rijst, gefermenteerde rijst, water)), gember*, laurier* en zeezout.

*Van biologische oorsprong

Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten

Bevat geen: aroma's, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.